Рождественский кекс (Штоллен)

С благодарностью за рецепт.
Получилось два больших штоллена. Положила сухофрукты, изюм, цукаты, настаивала на коньяке сутки, специи, цедра Аромат стоял умопомрачительный
Пока не пробовали, положила созревать до НГ. Но так и хочется кусочек схомячить.
Лариса, спасибо