Английский рождественский кекс

Пенка писал(а):

И еще - можно ли заменить сливочное масло хорошим маргарином? Мужу сливочное масло нельзя.

Можно этот кекс печь без масла, только очень хорошо взбейте яйца. Будет ничуть не хуже, и еще можно посмотреть вот тут http://forum.say7.info/topic37864.html практически все тоже самое.
Оба кекса пекла в прошлом году. Оба шедевральные.