Йошка-Матрешка писал(а): |
Нат@ли
растопленным шоколадом вы не пропитаете, т.к. он застынет и вы будете его в торте грызть ) Я делала пропитку из молока и в нем растопила несколько долек шоколада Торт не будет сладким, если вы возьмете горький или темный шоколад и не будете добавлять сахар Если вам нужен мягкий крем, то я например шоколадный ганаш взбиваю со сливочным маслом и обзываю это трюфельным кремом ![]() |