Имбирные пряники (+пряничный домик)

Здравствуйте!

Большое Вам спасибо, что поделились рецептом. Нашей семье он тоже пришёлся по вкусу. Бывает, испечешь пряники и не угрызёшь А у Вас они хрупкие, если тонко раскатать, и мягкие, если потолще.
Вот наши пряники, делала дочь: