Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Кариссима писал(а):

ЕвулИк,

Это ты про армянские ударения начиталась?...

Кариссима писал(а):

ежедневно по кусочку отпиливалось и пробовалось

Кариссима писал(а):

в итоге торт произвёл настоящий фурор!

Ой, ну слава богу!!!!!!

Кариссима писал(а):

самый младший дегустатор (пятилетний племянник) сказал: "Хочу армянский торт немедленно!", и сразу после первого съеденного куска отправился за вторым.

Кариссима писал(а):

А у него, между прочим, мама - повар-кондитер

Кариссима писал(а):

В общем, спасибо тебе за рецепт!

На здоровье, Олечка!!!!!!!!
Я страшно рада, солнышко!!!!!!!!!

Кариссима писал(а):

кто-то тут сравнивал торт с Муравейником. Немножко обидно такое сравнение, но для таких же любителей Муравейника, как я, сообщаю - Микадо - это "супер-лакшери-Муравейник"!

Кариссима писал(а):

Прошу прощения за многобукв

Ты что?!!..... Я ж каждой буквой наслаждаюсь!!!!!!!!!

Кариссима писал(а):

по поводу хранения - первые 12 часов при комнатной температуре, потом был запелёнут в пищевую плёнку и отправлен в холодильник. В день икс с утра из холодильника достала, стоял до вечера в кухне (в плёнке).

Все правильно!

Кариссима писал(а):

Думаю, что всё-таки изначально чего-то с тестом у меня пошло не так.

Согласна. Либо с мукой переборщила, либо сода подвела...
Сметана с содой у тебя распухла в такое нежное облачко?...
А тесто липкое было, мягкое?...
Ну, да ладно, все равно ж в итоге - вкусно!

Ольчик, спасибо, что дописала...
А то я уже распереживалась...