Тотальный диктант. Если вам интересно.....

Амани
Посмотрела. Это не рецепт, а целая ода в стиле нашего Иваныча. Завлекательно, но вряд ли решусь. Да и капусты такой у меня нет. Когда - то , еще в молодых специалистах, (была такая категория из понаехавших тут) жили мы большой дружной компанией в общежитии. Там-то я впервые увидела эту капусту, привезенную нашими друзьями - соседями от родителей из Вышнего Волочка. Капусту помню, а щей из нее нет. Вкусно, наверное.
Интересно мне стало, потому и прошлась по интернету. Этот рецепт тоже неплохой.
http://recept.photo/recipe/shhi-iz-krosheva/ новое слово узнала - крошево. Именно так, по утверждению автора, называется та самая серая капуста, найти которую сейчас - проблема.
У щей своя история есть и даже классовая принадлежность прослеживается.