Если в духовке низ подгорает, а верх бледный

Алексей007 писал(а):

а у меня как назло, все получается в старой

Воооот, и у меня примерно так было - укротила старую духовку, полюбила ее (можно сказать), а тут ремонт кухни и старая плита ну никак уже не вписывалась с новой мебелью.
Теперь мне пришлось решать другую задачу, у встроенного электрического духового шкафа влажность гораздо больше, чем у любой духовки в отдельно стоящей плите. Для выпечки и запекания это хорошо, но не для хрустящей корочкой на курочке.

Libelle писал(а):

плиту, где верх - газ, а духовка - электрическая.

хорошее решение, если в дизайн позволяет.

Алексей007 писал(а):

Ещё один момент:

Не возражаете - помещу советы в начале темы? http://forum.say7.info/post4077550.html#4077550