Уцвно - мясо по-грузински

Жанчик писал(а):

Хочу познакомить всех с семейным рецептом приготовления мяса.

С большой благодарностью за вкусные и ароматные ребрышки.
Правда, два изменения: ребра были свиные и лука в два раза больше.
Мы любим густой соус, а лук хорошо загущает. Остальное без изменений.
Жанна, большое спасибо. Рецепт очень понравился. Теперь готовить буду только так.