Паштет из куриной печени под гранатовым желе

Давно у меня этот рецепт в закладках
И вот настал повод его опробовать. Делается все на удивление просто, быстро. Брала для желе сок граната, азербайджанский, в бутылке, ничего не добавляла, желатин развела в этом же соке.
Очень красиво получилось и очень- очень вкусно.
Готовила для новогоднего стола своей дочке, на работу. поэтому фото не делала. Но ее коллеги была сражены наповал идеей, вкусом и красотой.
А себе на пробу сделала в маленькой форме. На фото все, что осталось от нашего паштета, тот что для себя


Спасибо за рецепт