МаринаПенза
Марина
Пенза
Девочки, еще на всяк случай поделюсь экспресс- рецептом. Он стремительный, простой и вкусный. Дочь увидела где-то на просторах инета ролик, пересказала, я сделала. Возможно, многие его видели...Но вдруг пригодится! Итак - шарики моцареллы по одному заворачиваем в кусочки слоеного теста ( у меня было дрожжевое ), выкладываем на противень рядышком (чтоб они срослись в процессе) и выпекаем. А пока смешиваем растительное масло ( у меня было оливковое нераф, с ним оч вкусно!) с зеленью и чесноком. Как раз все выпеклось, горячие шарики посыпаем крупной солью, поливаем маслом (но часть оставляем!). И все! Отрываем шарик, обмакиваем в чесночно-зеленое масло - и наслаждаемся!!! Вкусное тесто, горячий, тягучий, нежный сыр и зелень с чесночком!.. Это прекрасно! Думаю, с вином отлично. У меня был кофе - и тоже хорошо! Правда, в ролике шарики выкладывались в виде елочки, я просто квадратом. Моя большая семья с противня прям похватала - и все закончилось((
Фото, конечно, так себе. Но для наглядности...