Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

Yeva64 Здравствуйте) помогите пожалуйста с уксусом) решила попробовать совсем чуток сделать...

Делала так:
- очистила яблоки от кожуры (были бы свои, не стала бы)
- натерла на тёрке в кашу
- отжала через марлю сок
- процедила его в банку, добавила ложку сахара и поставила в темное место (насчёт тепла не уверена, но вроде не прохладное место в шкафу )

Сегодня 5ый день, неужели начала образовываться матка??