Датские ватрушки с творогом и ягодами

Санни Кеш писал(а):

Ну вот!Наконец-то я могу тебе показать что у меня получилось

Юляяяя,ты просто молодчинка!!!
я восхищаюсь!
не пошла легким путем,купив готовое тесто,а сделала его сама
далеко не каждый решится заморачиваться с приготовлением дрожжевого,слоеного теста
а ты,не раздумывая,взялась за него
и зря не надеялась на удачный результат,я была уверена,что у тебя все получится
ватрушки шикарные,восхитительные,такие как должны быть
и мне снова захотелось,глядя на твою аппетитнейшую выпечку
может после праздников испеку

Санни Кеш писал(а):

!Тесто,кстати,немного увеличилось в размерах за ночь в холодильнике.С

отлично!

Санни Кеш писал(а):

Рано утром встала,проводила ребёнка в школу,муж ушёл на работу и я с нетерпением принялась за формовку

я тоже предпочитаю заниматься тестом,когда моих нет дома

Санни Кеш писал(а):

Через час пришла,смотрю,розочки мои чуть - чуть увеличились,ну ничего,думаю,в духовке поднимутся ещё. Но когда я пальцем стала делать углубление,я просто обалдела!Тесто дышит !!!Нажимаешь,а оно воздушное!Тогда я поняла,что всё у меня получится и ватрушки будут замечательные!

да,да,вроде зрительно они не очень поднимаются,но внутри сама нежность
тесто обалденное

Санни Кеш писал(а):

ак и оказалось!Из духовки достала,потрогала,они мягкие-мягкие!!А даже подумала,что ещё не готовы Просто они такие нежные с тонкой корочкой

да,как вата мягчайшие,но уже румяные

Санни Кеш писал(а):

Ягоды брала чёрную смородину,жимолость и землянику

Санни Кеш писал(а):

Вместо творога - творожную массу местного производителя.Очень здорово получилось с ней,теперь буду так делать.Удобно

я часто ватрушки с ней делаю и даже запеканку

Санни Кеш писал(а):

Забыла написать,я делала половину нормы теста и у меня получилось 8 штук приличного размера ватрушек и одна маленькая

ты вообще из половины нормы тесто замесила или половину теста заморозила?

Санни Кеш писал(а):

Я очень довольна результатом,хоть и пришлось потрудиться

умничка!
а я то как рада,что у тебя все получилось более чем замечательно

Санни Кеш писал(а):

Жаль,совсем нет солнца ,снег тает,пасмурно и поэтому не удалось передать структуру мякиша,но фото всё равно принесла

отличный мякиш,все прекрасно видно
так бы и схватила ватрушечку

Санни Кеш писал(а):

Наташа,я так много написала Это от радости!На обед муж уже пил чай с ватрушками,сказал,что очень вкусные!!

Юль,правильно сделала,что описала весь процесс,я прочла с огромным интересном!!!
муж довольный,а это самое главное и похвала мужей для нас многого стоит

Санни Кеш писал(а):

Спасибо тебе огромное за такие оригинальные чудесные рецепты С Наступающими тебя праздниками и всю твою семью!Всех благ

на здоровье вам всем!
фотки прекрасные!!!
спасибо и тебя и твоих родных с наступающими праздниками!!!
всех благ!
спасибо за увлекательный отзыв