Зефир Ягодный: черносмородиновый, клюквенный и не только

Yrsyla

Анастасия

37 лет
Казахстан-Германия-Берлин
Девочки , очень хочу зефир. Но вот уже 3 раз готовлю и не выходит. Масса после взбития густая, перевернув миску стоит. От садик зефирки держат форму. Все бы хорошо , но хоть убей не сохнет. Может больше двух суток стоять, а такой же липкий быть. Что не так? Сколько примерно чайных ложек в 8 гр агара? В некоторых сайтах пишут что это около 4 ч.ложек. А у меня 8 гр, это может 1.5 ложечки ((((. Что не правильный агар агар? Или проблема не в нем.

 
28 Дек 2017 14:52

Страница 10 из 14