Буженина (приготовление в керамической посуде)

irina-s писал(а):

Ириша, а сколько ты по времени индюшку держала и при какой температуре? По рецепту? Я так поняла у тебя индюшкина грудка?

Ириш, я держала больше 1,5 часов . Мои любят не сочную буженину , а суховатую. Индейка очень хорошо сюда подходит. Нарезается тонюсенько, как я люблю.
Я ее использую и в салаты , и для сэндвичей.

irina-s писал(а):

Очень классная у тебя буженина получилась

Спасибо!