Сырники из духовки

Аллочка, добрый день!! вы не представляете какя обрадовалась что нашла рецепт сырников духовке и что их не нужно жарить .Но блинной муки у меня не оказалось дома ( в принципе никогда и не было ) и разрыхлителя тоже к сожалению не оказалось .и я решила сделать без этих ингридиентов, вот правда немного кефирчика еще добавила , а то суховатая масса на мой взгляд получилась!! Может привычка просто. ну ничего, вообщем я отправила их в духовку. Смотрю на сырнички в духовом шкафу, уже такие пышненькие, поднялись!! Спасибо !! попробую расскажу