Сырники из духовки

Сообщение Автор
 
20 Окт 2008 13:27

Распечатать сообщение
Заранее прошу прощения, если спрошу глупость.
А разве не нужно добавлять яйца? Мука+творог - не слишком ли сухое получится тесто, ведь из него ничего не слепишь.
Очень хочется попробовать, но вдруг я что-то неправильно поняла? Заранее спасибо за ответ.
Мелисса

Марина

54 года
Москва

МелиссаМои рецепты
 
21 Окт 2008 3:35

Распечатать сообщение
Мариночка,
спасибо за внимание к рецепту!
В состав блинной муки входит яичный порошок, поэтому яйца в творожное тесто добавлять не надо...
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
21 Окт 2008 19:30

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо большое за ответ! Rose Rose
Rose
Обязательно попробую, всегда делала сырники только на плите, а в духовке ни разу. Уже запаслась творогом.
nyam2
Мелисса

Марина

54 года
Москва

МелиссаМои рецепты
 
17 Фев 2009 23:08

Распечатать сообщение
БЛИННАЯ МУКА - ЭТО БЛИННАЯ СМЕСЬ!
Так и называется. Искать рядом с обычной мукой. Есть смеси для олдий. Это для ленивых видимо придуманно Smile
KoTToK

Катеринка

33 года
Красноярск

KoTToKМои рецепты
 
22 Фев 2009 2:59

Распечатать сообщение
Спасибо за идею ! Romashki Случайно наткнулась на рецепт, даже подумать не могла,что можно запечь в духовке. Обычно печеньки из творога в духовке, а сырники на сковороде. Тесто я сделала как сама люблю, "на глаз что называется" Wink , а запекла в духовке. Класс! good2 Мои остались довольны, особенно сынишка, т.к. обычно он слышал "хватит лопать они же такие жирные".
Да, и по- времени готовки гораздо быстрее! good
Мишка

Вика

40 лет
Украина

МишкаМои рецепты
 
09 Мар 2009 21:10

Распечатать сообщение
Аллочка, Большое спасибо за рецепт. Сырнички получились очень вкусные! Romashki sharik Romashki
Soya

Зоя


Германия

SoyaМои рецепты
 
15 Мар 2009 19:30

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki Замечательные получились сырники, а самое главное - не надо жарить! nyam2 nyam2 nyam2
mila1977

Людмила

41 год
Новосибирск

mila1977Мои рецепты
 
17 Мар 2009 3:47

Распечатать сообщение
Вика,
Зоя,
Людмила

Очень рада, что вы выбрали этот рецепт! good2
Спасибо, девочки, мне очень приятно! Romashki Romashki
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
07 Апр 2009 10:36

Распечатать сообщение
Сырники в духовке - оригинально))) girl_claping Спасибо за рецепт! Rose Обязательно приготовлю)))
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
09 Апр 2009 12:43

Распечатать сообщение
К сожалению не нашла в продаже блинной муки. Попробую испечь из обычной муки с добавлением яиц и разрыхлителя. Но это уже наверное будет не то.
Не просто Мама

Наталья

51 год
Тюмень

Не просто МамаМои рецепты
 
13 Апр 2009 9:34

Распечатать сообщение
Не дождалась ни от кого ни ответа ни совета.
Испекла из обычной муки с добавлением яиц и разрыхлителя. Добавила изюм. Творог не люблю, но его и не чувствовалось
Вкуснотища!!! Спасибо за рецепт!
Когда съели вспомнила, что нужно было сфотографировать.
Не просто Мама

Наталья

51 год
Тюмень

Не просто МамаМои рецепты
 
25 Апр 2009 20:00

Распечатать сообщение
Аллочка!!
Делала сырнички повашему рецепту, уж очень он меня привлек Wink Smile

Отчитываюсь! nyam2
Единственное - получились суховаты. Но наш оптыный кулинар Лиза http://forum.say7.info/member210.html подсказала мне, что это из-за того, что я использовала обезжиренный творог! Планирую в ближайшее время исправлять ошибки Wink

Это вам Rose Rose Rose

Фото
Оленька :)

Ольга

35 лет
Россия, Санкт-Петербург

Оленька :)Мои рецепты
 
25 Апр 2009 21:40

Распечатать сообщение
Хорошая идея!

У меня почему-то всегда проблема сырники пожарить, а даже не догадалась, что можно так вот в духовку.

Спасибо girl_claping [/code]
Magnifique

Виктория

41 год


MagnifiqueМои рецепты
 
30 Апр 2009 15:44

Распечатать сообщение
Аллочка, вот сырники из духовочки! Сегодня утром напекла!!!Вкуснятские!!!
Вобщем они "прописались" в нашем меню!!! Спасибо за рецент!!! Rose Rose Rose
Фото
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
 
01 Май 2009 16:50

Распечатать сообщение
Анна1966
Не просто Мама
Оленька Smile
Magnifique

Спасибо за внимание к рецепту!
Romashki Romashki Romashki
Фотографии такие впечатляющие, что я достала творог из холодильника: буду печь сырники!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Ещё раз спасибо вам! friends friends friends
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
Re: Сырники из духовки
22 Июн 2009 13:37

Распечатать сообщение
Аллочка писал(а):
Сырники из духовки
(их ест даже тот, кто не любит творог, а рецепт пишется дольше, чем делаются сырники)

500 г творога, 2 стакана блинной муки, 4 ст. л. сахарного песка, по маленькой щепотке соли и соды, ванильный сахар или ванилин, по желанию – изюм, сахарная пудра

Замесить тесто, скатать шарики размером с куриное яйцо, уложить на противень, смазанный маслом, подальше друг от друга, потому что при выпечке сырники увеличиваются в размере. Сверху немного придавить ложкой или рукой, чтобы получились толстенькие лепёшечки.
Поставить в нагретую духовку, печь на среднем огне минут 20-30.
Выходит большое блюдо пышных и румяных булочек-сырников, которые сверху хорошо посыпать сахарной пудрой или сахарной пудрой с корицей.


а если нет блинной муки, сколько нужно добавить сюда яиц, муки, разрыхлителя???
Эмилия

Миля




ЭмилияМои рецепты
 
22 Июн 2009 13:45

Распечатать сообщение
Хорошая мысль! Я сырники жарить не люблю. А вот поедать nyam2 Надо в духовочке попробовать.
Спасибо, за идею.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
22 Июн 2009 15:46

Распечатать сообщение
Эмилия писал(а):
а если нет блинной муки, сколько нужно добавить сюда яиц, муки, разрыхлителя???

Я всегда использовала только блинную муку, поэтому надо пробовать. Думаю, что 2 яйца и 1/2 пакетика разрыхлителя на 2 стакана муки будет достаточно.
Lana_nov писал(а):
Спасибо, за идею.

На здоровье!
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
01 Июл 2009 10:25

Распечатать сообщение
Аллочка, спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, и главное очень быстро и не надо стоять у плиты. girl_claping
irk

Екатерина

39 лет
Сибирь

irkМои рецепты
 
30 Июл 2009 11:38

Распечатать сообщение
Аллочка, добрый день!! вы не представляете какя обрадовалась что нашла рецепт сырников духовке girl_claping и что их не нужно жарить girl_claping girl_claping .Но блинной муки у меня не оказалось дома ( в принципе никогда и не было unknown ) и разрыхлителя тоже к сожалению не оказалось Embarassed .и я решила сделать без этих ингридиентов, вот правда немного кефирчика еще добавила , а то суховатая масса на мой взгляд получилась!! Может привычка просто. ну ничего, вообщем я отправила их в духовку. Смотрю на сырнички в духовом шкафу, уже такие пышненькие, поднялись!! Спасибо Yahoo! !! попробую расскажу Wink
anna_krsk

Анна

36 лет
Красноярск

anna_krskМои рецепты
 
31 Июл 2009 3:46

Распечатать сообщение
Катюша Rose
Анечка Rose
Спасибо за внимание и добрые слова!!!
Очень рада, что сырники пришлись по душе!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
28 Авг 2009 18:22

Распечатать сообщение
Фото


Спасибо за рецепт, мне и дочке понравились nyam2 (мужа потом накормлю)))))
Единственное мне тесто показалось суховатым, добавила пару ложек сметаны. И, может кому пригодится, пекла на смазанной маслом бумаге для выпечки, потом кое-как отодрала.... в следующий раз буду на листе печь.
Надюшка

Валентин


россия

НадюшкаМои рецепты
 
28 Авг 2009 21:08

Распечатать сообщение
а старый творог можно использовать ?
Miledy87

Наталья

31 год
Севастополь

Miledy87Мои рецепты
 
29 Авг 2009 11:40

Распечатать сообщение
Miledy87 писал(а):
а старый творог можно использовать ?

Наташа, старый (просроченный на несколько дней, но не более!) в выпечке использовать можно, но ни в коем случае не "перележавший" и не испорченный.
Аллочка


67 лет
Санкт-Петербург

АллочкаМои рецепты
 
02 Сен 2009 23:54

Распечатать сообщение
Надюшка, У вас потрясающе красивые сырники получились?? girl_bye
anna_krsk

Анна

36 лет
Красноярск

anna_krskМои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |