Маджадарра-чечевица и рис с жаренным луком(постное)

Кулинар из Азова писал(а):

или можно и желтую.

Владимир, спасибо за внимание!
Желтая чечевица очень быстро разваривается. А зеленая держит форму и готовится примерно столько же , сколько и рис.
Во всех рецептах я видела в составе только зеленую чечевицу ( или такого же плана)
Хотя , если есть желание , то можно и с желтой попробовать приготовить. Возможно, это как то отобразиться на текстуре готового блюда , но на полезности точно нет.