Рождественский кекс (Штоллен)

Лариса, мой выбор тоже выпал на этот кекс, только вот мне немножко непонятно. Вы пишете

Багира-Манго писал(а):

Выпекать 60мин. Через 10мин выпечки смазать кекс 80г растопленного масла и посыпать 1ст. ложкой сахара. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Это через 10мин во время выпечки или через 10 мин ПОСЛЕ выпечки смазать и посыпать... Такая вот я непонятливая... Спасибо заранее... Завтра утром собираюсь печь. Может кто из девочек раньше увидит и ответит?