alena-solena
Алена
Россия, Западная Сибирь, Тюмень
| Дона Флор писал(а): |
| Это же будет БОМБИЩЕ! girl_haha |
ДА УЖ!!!
Твоя добавка мертвого поднимет!
| Дона Флор писал(а): |
| выжимки из выжималки после того, как я делал тыквенный сок (впрок). |
Так это же и есть пектин! Токи в данном случае, тыквенный. Кстати, я сама варю сок их тыквы (нынче нету, тыковки размером с грецкий орех, теперь уже и не вызреют, как надо, погода всё...) или из яблок, их хоть, слава Богу, полны яблони! Потом использую пюре из выжимок для пирогов и киселей. А ведь можно и для варений использовать, только отжать как следует. И не покупать. Маш, а ты вообще, и правда, ЦЕННЫЙ рецепт нашла, хоть с точки зрения технологии, хоть по вкусноте!!!
Обязательно воспользуюсь, если кто тыкву подарит.
!!!!!!!