Моцарелла фаршированная
Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
Источник: Поваренок.ру
Прошу прощения, отдельного фота нет - не удалось запечатлеть.
моцарелла - 2-3 шарика
помидоры вяленые - 4-5 шт.
лосось соленый
руккола
чеснок - 1 зуб. (по желанию)
соевый соус - 1 ч.л
масло из-под вяленых помидоров - 1 ст.л
В шариках моцареллы сделать углубления с помощью чайной ложки.
Извлеченный сыр порезать мелкими кубиками.
Порезать лосось, вяленые помидоры, рукколу. Все смешать.
Смешать соевый соус с маслом, слитым с помидоров. Чеснок пропустить через пресс, добавить к маслу с соевым соусом, перемешать и заправить салатик.
Выложить начинку в углубления в шариках сыра и подать к столу.
01 Янв 2018 23:49