Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Начинала с кастрюли на 5л, потом на 10, теперь 16 Правда, я искала на 12л, но не было. Решила, что это знак

это по нашему
классная кастрюляка
у меня на 20 литров, а надо бы на 25))))
в этих кастрюлях по факту меньше наливать приходиться, а заявленный литраж под самый край, и не помешать толком
а пастеризовать думаю, порционно, иначе не поднять кастрюлю и не охладить в моих условиях