Ореховый наполеон

SkoNaNi писал(а):

С заварным по рецепту #1. Очень вкусный крем! Хочу попробовать сделать его без яиц. Коржи понравились тем, что они не очень хрупкие. Муки в тесто, кстати, ушло 3.5 стакана.

Наталья, в креме Пломбир всего одно большое яйцо, либо яйцо + желток. Он тоже очень вкусный! Удобен еще тем, что заварную основу можно сделать загодя, за несколько дней до того, как будете печь коржи. Потом останется только взбить сливки и смешать все вместе. Нужно помнить, что все ингредиенты должны быть из холодильника!