В кругу друзей. Том второй

Любочка, такие пироги на любителя.
В студенческие годы я делала такой пирог со смородиновым вареньем. Только влага из варенья, без молока. Насыпала слоями смесь и между ними варенье. Резать можно только когда остынет. Интересно. Как постный вариант. Но с настоящими пирогами не сравнится, конечно.
На сайте есть еще варианты такого пирога. Насыпной по- моему...

Пушистичка писал(а):

Я в молоке тушу обычно.

Да, можно и в молоке, но в молоке хлопьев больше. Со сливками вкус богаче и мягче.