В кругу друзей. Том второй

Доброе утро всем!

Люньчик писал(а):

а вы знаете, что никакой дневной сон не способен компенсировать ночной недосып?

Галя, да я вроде высыпаюсь. Малявок редко слышу. Если и услышу. то опять засыпаю. Днем часто стала прикладываться, если есть возможность. Тут какой то день спала 13 часов Потом еще днем пару часов. А потом не могла уснуть до 4. Муж ругался, что больше не столько спать не даст
Вчера легла в 8, встала сегодня в 7, еще бы поспала, но дела делать надо. Таки проснулась совесть Хочу карпа нафаршировать. А была мысль жарить просто. Если не очень развалится, я уже делала по такому принципу, то сфотографирую.
http://forum.say7.info/topic71184.html
И мужа попросить съездить за уткой на рынок. Вчера были на рынке. мясо на фарш взяли, а про утку мысль пришла только сегодня Завтра запеку. Сегодня доедалки.
Тут клип подсунули, смеялась. И вы улыбнитесь.
https://www.youtube.com/watch?v=kR2JZPqEbq0

Добрый день.

Спасибо, Наташа, посмеялась. Узнала себя

Сегодня ночью проводила сынулю, улетел в Андору с гор кататься.

Наталья А* писал(а):

я вроде высыпаюсь.

А я нет((( Очень редко удается 8 часов проспать, обычно 6, изредка 7. Встаю, дела делаю, но чувствую, что недосыпаю, если б никто не тревожил, проспала бы все 9 часов. Частенько мишкам завидую, улягутся на всю зиму в берлогу, к весне встанут выспавшиеся, стройные)) Эх!

Наталья А* писал(а):

Таки проснулась совесть Хочу карпа нафаршировать.

Ты настоящий герой!!!
Обязательно приноси эту вкусняшку нам, даже если развалится. Надеюсь, все получится, удачи!

Наталья А* писал(а):

утку мысль пришла только сегодня Завтра запеку.

Наталья А* писал(а):

https://www.youtube.com/watch?v=kR2JZPqEbq0

Улыбнуло))

Левитан писал(а):

егодня ночью проводила сынулю, улетел в Андору с гор кататься.

Хорошей погодки ему! С девочками-мальчиками?!

Сделала ревизию в холодильнике, сижу на "объедках".
Поставила творог варить - бутылка кефира, 2 начатых пакета молока, 4 баночки домашнего йогурта.

Галина, не знаю подробностей. Знаю, что двоюродный брат с ним.
Приземлились в Барселоне, едут в Андору (это долго).
Они обычно на горные катания девочек не берут, говорят "отдохнуть хотим, а не девичьи капризы слушать".

Галактика писал(а):

Горбуша в сливках Рекомендую. Вкусненько.

Девочки, вы сговорились меня сегодня рыбкой дразнить?!!!! Вчера в магазине выбирала рыбу, но вся только замороженная. Хочу свежую.
Галочка, такая тарелочка у тебя нарядная! Настоящий праздник: и красная рыбка, и сливки, и звезды!

Левитан писал(а):

Поставила творог варить - бутылка кефира, 2 начатых пакета молока, 4 баночки домашнего йогурта.

Свой творожок!

Левитан писал(а):

не знаю подробностей. Знаю, что двоюродный брат с ним.

Вот, вот. Они обычно без подробностей. А потом бац! И вы в бабушках!
Мечты вслух.

Левитан писал(а):

Они обычно на горные катания девочек не берут, говорят "отдохнуть хотим, а не девичьи капризы слушать".

Тоже правильно. Пусть наслаждаются))

У нас такой снегопад

Доча прислала фото-печет венские вафли, так у нее вкусно на тарелочке!

Приветики!
Вчера готовила рыбу- удачно получилось. Заодно и перефотографировала. Со звездами случайно получилось, но удачно, в тему.
Видимо, погода так на нас действует- все время спать хочется...

Люньчик писал(а):

Надеюсь, все получится, удачи!

Не покажу фото, у меня второй раз рыба разбредается. Этакое рагу с рыбой Но вкусно. Видно надо родиться еврейской женщиной,чтобы получалось У меня удачно только запеченное и целиком фаршированная рыба

Январь 2011 года. Эт я смотрю на Иерусалим.

Наташ, а на каком этапе разбредается? Ты на тихом огне тушишь? У Риты Барбацуцы хорошо про технологию говорится. Сейчас ссылочку скину.
http://forum.say7.info/topic528.html
А может быть яиц маловато? Надо просто понять, где не так. И станешь не хуже еврейской женщины, благо, что они с нами щедро делятся национальной кухней.

Ирин, какое фото хорошее!!!
Пора Вифлеем поехать посмотреть.

Левитан писал(а):

Январь 2011 года. Эт я смотрю на Иерусалим.

Галактика писал(а):

Наташ, а на каком этапе разбредается? Ты на тихом огне тушишь? У Риты Барбацуцы хорошо про технологию говорится. Сейчас ссылочку скину.

Этап не пойму, когда разбредается Да, на тихом

Наташ, ссылочка вверху. Очень меня умиляют слова про струечкой по стеночке налить воды. Такая в этом трепетность...
У Цуцы 3 яйца, у Иры одно.

Галактика писал(а):

ссылочка вверху

Пасип, почитаю на досуге Я уже по второму рецепту делаю. Один давала мамина еврейская подруга. Причем по ее рецепту запеченная получается, кусками тушеная- нет

Пекла сегодня пирог, надо было яблоки пристроить. Видимо я криворукая, но у меня не очень получился. Да и по вкусу совсем меня не впечатлил
http://forum.say7.info/topic18042.html
Галактика
Галочка, рыбку твою взяла на заметку. Я в молоке тушу обычно.

Стушила бигус в перемешку свежая капуста и квашенная с мяском. Вареники на пару, с картошкой и вишней, с утра в мульте стушила картошку.

Любочка, такие пироги на любителя.
В студенческие годы я делала такой пирог со смородиновым вареньем. Только влага из варенья, без молока. Насыпала слоями смесь и между ними варенье. Резать можно только когда остынет. Интересно. Как постный вариант. Но с настоящими пирогами не сравнится, конечно.
На сайте есть еще варианты такого пирога. Насыпной по- моему...

Пушистичка писал(а):

Я в молоке тушу обычно.

Да, можно и в молоке, но в молоке хлопьев больше. Со сливками вкус богаче и мягче.

Танюша, тесто на вареники делаешь дрожжевое? А пароварка из марли- девочки как- то показывали? Или в мульте?

Галактика
Тесто на кефире, чуть соды.Варю на марле.

А Сашке пирог понравился

Испекла буженину, поставила дарницкий хлеб и сделала селедку под шубой от Иваныча.

Уманец писал(а):

Вареники на пару, с картошкой и вишней, с утра в мульте стушила картошку.

Ой, я бы вареничков сейчас съела бы, ой съела

Галактика
Гал, каждый раз на твою аваторку любуюсь, такой уютный домик-чайничек!

Галактика писал(а):

Со звездами случайно получилось, но удачно, в тему.

Галактика писал(а):

все время спать хочется...

Согласна. Гал, все про маму никак не спрошу, как ее давление? Удалось подобрать таблетки? Получше ей? Привет передавай и поздравления с праздником!

Наталья А* писал(а):

Не покажу фото, у меня второй раз рыба разбредается.

Там, наверноре, должно все плотно лежать, не плавать, тарелкой придавливаешь? Я рецепт прочитала, поняла, что не для меня, терпения не хватит все четко подготовить((

Наталья А* писал(а):

У меня удачно только запеченное и целиком фаршированная рыба

Говорю, молодец ты! Все-таки рыбу- не перцы фаршировать, нежного отношения требует))

Левитан писал(а):

Январь 2011 года. Эт я смотрю на Иерусалим.

Память на все времена.

Пушистичка писал(а):

Пекла сегодня пирог, надо было яблоки пристроить. Видимо я криворукая, но у меня не очень получился. Да и по вкусу совсем меня не впечатлил http://forum.say7.info/topic18042.html

Да уж. Тоже подобный пекла и не понравился, мне вообще с манкой выпечка не очень. И с кефиром не все получается. Из влажных пирогов нравится тот, где в готовый горячий пирог (в дырочки) молоко надо вливать. Помню, пекла его и с ягодами и с яблоками.

Уманец писал(а):

Стушила бигус в перемешку свежая капуста и квашенная с мяском. Вареники на пару, с картошкой и вишней, с утра в мульте стушила картошку.

Какие, девочки, вы молодцы! Все чего-то вкусного наготовили. Только я сегодня ничего не готовила к празднику Может к утру на что-то раскачаюсь....

Пушистичка писал(а):

А Сашке пирог понравился

Ну вот! А постоит, завтра еще лучше будет!

Пушистичка писал(а):

Ой, я бы вареничков сейчас съела бы, ой съела

Угу! Я бы с картошечкой А с вишней-прям густо так в сметанку помакала бы!