Курица, тушённая с клёцками
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
13 Май 2009 21:05
курица -любые части, но я брала филе-4 крупные штучки 1 средняя морковка растительное масло приправы для курицы-по вашему вкусу Тесто для клёцек: делаем пельменное тесто-любое, ваше любимое, я делаю по рецепту, которому мама научила ( я правда делала из половины нормы продуктов) 1 стакан воды 1 яйцо 1-2 ст.л. растительного масла неполная чайная ложка соли 500-600 г муки Начинка для клецек: 1 средняя луковичка, приправки по вкусу ок. 50 г сливочного масла Курицу нарезать кусочками, приправить специями ( я брала для курицы с перцем и орегано от Santa Maria), оставить минут на 20 а в это время делаем тесто: смешиваем воду, яйцо, масло, соль и добавляем муку до получения крутого теста затем тесто раскатываем, посыпаем луком, нарезанным тоненькими полукольцами, присыпаем приправками, сверху выкладываем маленькие кусочки масла сворачиваем рулетом затем нарезаем кусочками шириной в 2 -2,5 см курочку обжариваем с обеих сторон до легкого румянца, затем выкладываем в кастрюлю с толстым дном в масле от курицы слегкаиобжарить натертую морковь ( можно делать и без морковки, но скучновато как-то получается) выложить поверх курицы на морковочку выкладываем уже подготовленные клёцки затем в кастрюлю налить воды, чтобы она полностью покрыла курицу, но не клецки, можно присолить( я добавила немного чесночной соли) и поставить варить под крышкой на маленький огонь минут на 25. В конце перемешать. Вот вам и мясо и гарнир. Подать со свежими овощами или салатом из оных Приятного аппетита! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
13 Май 2009 21:40
Блюдо очень вкусное, я тоже такое делаю. Можно еще сверху лучка в клецки зелень положить (укропчик, петрушку), а тушу я не в водичке, а в пачке сливочного масла.
|
Юllа
110 лет Россия |
||
13 Май 2009 21:46
Julia-72
Юлечка, вкуснятина какая, меня когда то угощали таким блюдом, очень понравилось! ![]() Обязательно приготовлю! ![]() Спасибо тебе огромное за рецепт! ![]() |
Vera_77
Украина |
||
13 Май 2009 22:22
Julia-72
Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() Обязательно воспользуюсь! |
Мармыза
40 лет Украина, Киев |
||
13 Май 2009 23:06
Девочки, спасибо за комментарии
![]() Нам понравилось, надеюсь и вам по вкусу придется! В следующий раз попробую в клецки зелени добавить, а вот тушить всё же в водичке буду, а то печень не выдержит ![]() ![]() Сейчас пошагово рецептик выставлю, а то инет не вовремя вырубили, по вечерам на say7 мне вообще сложно попасть ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
13 Май 2009 23:11
И мне очень понравился рецепт!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
45 лет Донбасс |
||
13 Май 2009 23:28
Наташенька, на здоровье!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
13 Май 2009 23:50
Как я люблю такие блюда!!Просто объедение!
И рецепт подробно написан,спасибо! ![]() ![]() |
Столичная штучка
Гость
|
||
14 Май 2009 0:12
Юлечка, спасибо за рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Солнечный лучик
38 лет Самарская область, Сызрань |
||
14 Май 2009 0:24
А я тоже в водичке попробую. Так сильно калорийно получается, поэтому делаю крайне редко, потому ну очень вкусное блюдо, у нас оно съедается моментом. ![]() ![]() ![]() А вообще, я когда Ваши рецепты читала, то поняла, что у нас не только имена одинаковые, но и вкусовые пристрастия тоже ![]() Так что скоро с фоткой буду. |
Юllа
110 лет Россия |
||
14 Май 2009 3:09
Юлечка, спасибо за рецепт! Утащила в закладки!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nusik
43 года Украина |
||
14 Май 2009 9:25
Julia-72
Рецепт класный ![]() |
Галя Бондаренко
51 год г. Оренбург |
||
14 Май 2009 10:35
Столичная штучкаЖеня
Солнечный лучикЛюбаша Nusik Анна Галя БондаренкоГалина Спасибо , что заглянули! Надеюсь, что когда приготовите, не пожалеете ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
14 Май 2009 10:38
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Юля! Только так не честно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
14 Май 2009 14:59
Да я на сайте недавно, только надумаю что-нибудь выложить, а меня уже кто-нибудь опередил, а повторяться не хочется.
![]() |
Юllа
110 лет Россия |
||
14 Май 2009 15:24
Ясненько -понятненько
![]() Буду ждать рецептиков вкусных блюд! ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
15 Май 2009 11:20
Очень интересный рецепт! Спасибо, обязательно попробуем!
![]() ![]() ![]() |
goi
60 лет г. Москва |
||
16 Май 2009 0:33
Ольга, надеюсь, что понравится
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
16 Май 2009 18:52
а я уже сделала сегодня, еще не пробовала, попозже отпишусь, но на вид обалденно!!!!!
![]() |
елена мск
43 года Москва |
||
16 Май 2009 20:03
Лена, буду ждать, как по вкусу придется
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
16 Май 2009 20:06
Оригинально и должно быть вкусно
![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
45 лет Tbilisi, Georgia |
||
16 Май 2009 20:12
Инга, на здоровье!
![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
16 Май 2009 20:28
Ой, Юля, это вещь!!! Абалденно вкусно!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
елена мск
43 года Москва |
||
16 Май 2009 20:37
Лена, здорово, что понравилось!
![]() Я вот в темке про систему только читаю все, читаю, самой ну никак еще не решится именно из-за того, что боюсь сорваться ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||
17 Май 2009 11:53
![]() ![]() ![]()
да, этот страх сорваться у всех есть ![]() ![]() |
Любительниц@
Альбиночка 44 года Россия |