В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

С Рождеством!!!
У меня наконец-то получилась Шуба. Благодаря советам в начале этой темы. Впервые решила не экспериментировать с луком- никаких маринадов, уксуса, лимона и т.п., просто лук, ошпаренный кипятком. Шуба получилась идеальная на мой вкус. Кислинка-это не для шубы. Слои были такие: картошка, сеточка из майонеза, селедка, лук, яйца, морковь, свекла, майонез.
Еще поняла секрет-вкусная свекла. В этот раз использовала свою, домашнюю. Она у меня наисладчайшая. Я ее в сентябре отварила, натерла и заморозила. Вчера разморозила, отжала лишний сок, как свежая получилась, и никаких хлопот.