Плюшки-колоски с маком и сырной глазурью

yfnfif77 писал(а):

Натуль, началось все с дрожжей, утром достала их, а они с плесенью, вот нет бы выкинуть сразу, но решила посмотреть, поднимется ли на опаре шапочка. Сделала опару, плесень обрезала, сама делаю, а сама думаю, что надо выкинуть,

я в морозилке держу свежие дрожжи
покупаю и сразу замораживаю,тогда они не пропадают,как в холодильнике

yfnfif77 писал(а):

Да потом с начинкой нахимичила немного, надо было мак очень хорошо до сухого слить, а я как-то прошляпила, начала выкладывать - чуток потекло. А часть делала с маковой начинкой термостабильной - там ничего не текло, но и было очень сладко. При формовке забыла рулетики придавить, поэтому не сильно плоские получились, часть разрезала тонко на полоски, часть толсто.

ох,сколько приключений за раз

yfnfif77 писал(а):

Вкусные получились, но плюшки лучше.

кто бы сомневался

yfnfif77 писал(а):

а соседке очень датские ватрушки понравились, она плюшками объелась и их уже не хочет.

Натуль,с рождеством тебя с Верочкой!!!