В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2018 год!

Ларачка писал(а):

твои столы это что нереальное а подача мне до такого как до луны

Спасибо, Ларочка!

Polinka777 писал(а):

Всех поздравляю с прошедшим Рождество и желаю вам и вашим семьям добра, здоровья, счастья, мира и любви!

И тебя с Рождеством! Спасибо за традиционную чашечку!

Денникнас писал(а):

как у вас всё красиво и вкусно,прям любуюсь

Олечка, спасибо большое!

Кошка из лукошка писал(а):

расскажи про вареники с капустой, плиз! Мой муж ездил в Украину и показывал фотки из вареничных. Меня заинтересовали вареники с сыром (но оказалось, это с творогом по нашему ) и с капустой. Никогда не ела

Ксюш, вареники с начинкой из квашеной капусты. Рецепта как такового нет - всё на глаз Отжать капусту, мелко нарезать. Сначала на оливковом/подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить капусту - обжарить, немного притушить на маленьком огне. Соль/перец по вкусу. Остудить и лепить . На это Рождество вареники готовила моя мама .
Я вареники очень люблю - с разными начинками, и лепить, и есть Видимо, украинские корни дают о себе знать
А с творогом у нас в семье всегда делали - сладкие (немного сахара добавляли в творог + яйцо), а в Украине и на Кубани делают солёные с творогом (и называют с сыром) - в творог добавляют яйцо сырое, соль/перец, жареный лук. Тоже очень вкусно Еще вкусно с адыгейским сыром - его мелко накрошить и яйцо добавить (обычно соли в нём достаточно). Отличается вкус от вареников с творогом, и тоже вкусно

Кошка из лукошка писал(а):

я прям уже года три так делаю и радуюсь каждый раз)

Кошка из лукошка писал(а):

Красота, конечно, нереальная Рыбная нарезка такая элегантная И цезарь хочу и отбивную И домик сказочный

Спасибо большое Домик пришлось печь так как заранее не купила в Икее. Получился типа двухэтажный с мансардой Первый раз домик пекла сама - на скорую руку конечно, заранее надо это было делать - стены толстые получились и получше украсить можно было сразу видно, hand made

Ольгура писал(а):

какой стол!!!! это просто умопомрачение какое-то......

Спасибо большое, Олечка!

Ольгура писал(а):

Я выпала немного из жизни - сначала оооооочень хорошо погуляли, потом оооочень хорошо поболели, а потом поработали. Вот сейчас жизнь вошла в нормальное русло. На Рождество к нам приезжала мама, точнее жила у нас неделю с 31-го. И мы готовили варенники с капустой. Сейчас мама уехала и я ступила в группу похуделок-постройнелок, надо начинать браться за себя, а то весна быстро подберется.

Как сейчас здоровье? Надо браться - праздники очень расслабляют, всё подряд едим Новый Год, Рождество, Старый Новый Год, Крещение, дни рождения в январе - весь месяц почти постоянно еда и столы
На Старый Новый Год уезжаем в горы - готовить не надо