Рис с куриными сердечками и зеленой фасолью

Жанчик писал(а):

Наташенька! Не дождавшись твоих разъяснений, приготовила сегодня днем. Получилось очень и очень вкусно! Извини, что фото со сковородой. Сразу же переложила мужу с собой на работу и сейчас сама обедаю. О колбасках я забыла и не купила, так что приготовила без них. В след.раз обязательно куплю сосиски кабанос и приготовлю с ними. Подумала, что и с грибами было бы очень не дурственно! Рецепт беру на вооружение и буду с удовольствием готовить. Тебе моя очередная сердечная благодарность!!! [URL=http://radikal.ru/big/fdfyt9l83ajws][/URL] Воду лила прямо из чайника и немного переборщила. В след.раз возьму пропорционально рису.

Жанночка,извини,что сразу не ответила
вчера собирались-не подошла,а сегодня в дороге были
но я рада,что рис получился,не смотря на все сомнения
на фото безумно аппетитный и рассыпчатый,так что с водой вроде не переборщила
отвечу все таки на вопросы:
заливаю водой на два пальца(но надо иметь в виду,что рис разный и воды может понадобиться больше или меньше)
иногда немного доливаю
после закипания,уменьшаю огонь и варю под закрытой крышкой
в процессе варки перемешиваю
потом отключаю и даю немного постоять
всегда рассыпчатый получается

на здоровье!
с грибами будет действительно не плохо,люблю рис с грибочками
спасибо и тебе за отзыв и аппетитное фото