Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

А я себе сегодня на подаренные деньги, купила вот что:

Tatyana_Kherson писал(а):

Начинала с кастрюли на 5л, потом на 10, теперь 16

Танюша кастрюля правильно так держать я уже дошла до 40 литров

Лидия-57 писал(а):

сыр Российский из козьего молока, получился очень вкусный

Лидия-57 писал(а):

Эмменталь тоже из козьего молока, внешний вид далек от эталона, но вкус нам понравился.

Очень хорошо выглядет Рада за вас очень

Д"яна писал(а):

Наслаждаюсь Новогодними каникулами. С утра, правда, поплАчу над фотографией мужа... А потом, ничего...

Татьяна очень рада что вы снова с нами Крепитесь нужно жить дальше

Tatyana_Kherson писал(а):

Разрезала Качотту, ей 1месяц. Не добавляла ни липазу, ни анато, хотела сравнить с предыдущей, где всё это было. Пластичная, вкусная. Но сама по себе Качотта, для меня, обычный столовый сыр, яркого вкуса в ней я не вижу (по сравнению с Гаудой и Российским). Радует, что созревает быстро.

Танюшь сыр замечательный Так и есть Качотта больше для пиццы и в запеканки