Рыба для салатов и не только

nata69 писал(а):

а мне в процессе варки напоминает аромат рыбного бульона

именно им и пахло. Я не очень люблю запах варёной рыбы, поэтому в мульте делала на режиме скороварки, т.к. там даже пара практически нет и запаха соответственно тоже. Но всё равно он пробивался! Как выяснилось, муж тоже не любит

nata69 писал(а):

может потому,что я всегда кладу веточки укропа?

С рыбой у меня сложные отношения, только под маринадом хорошо получается - мама научила, когда я ещё в школе училась. Поэтому, чтобы не испортить, я сделала всё точь-в-точь как у тебя, и с веточками укропа. У меня их много насобиралось после салатов.

nata69 писал(а):

может правда перележала в соли,поэтому слишком соленая получилась не должна она быть пересоленой

Я думала над этим вопросом и решила, что всё-таки это всё моя соль. Она какая-то прям ну очень солёная (я каменную использую). А ещё у меня чайные ложечки не глубокие и я всегда их с горочкой кладу. В этот раз видимо горочка оказалась великовата
В следующий раз положу без горочки - думаю будет хорошо!