Кролик, запечёный в духовке

Муж принес тушку кролика.Я очень долго искала ,по какому рецепту готовить и остановилась на вашем.Подумала,рискну и не ошиблась Делала на Рождество.Тушка была весом 1,7кг.Сделала все по рецепту.Чеснок только не кинула целыми,а нарезала меленько.И в рукав.Запекала около двух часов.Получилось обалденно. Мясо мягонькое,нежное.Сверху тушки образовалась хрустящая корочка,а снизу мясо в небольшом количестве бульона.Вообщем,вкуснятина !!! Единственный момент,который я добавила от себя-это вымочила тушку кролика в течение двух часов в уксусной водичке Мариночка,огромное спасибо за этот простой и вместе с тем вкусный рецепт!!!