Перец в медовом маринаде

Делаю этот замечательный перчик уже не первый год , но в последний раз осталось много вкуснющего маринада, и я закатала на пробу баночку помидор половинками, залив этой красотой, так же стерилизовала как перцы, но хранила ее в холодильнике ( на всякий случай), и вот сегодня попробовали. Вкусно! Думаю, что бы было совсем безотходное производство, можно и помидорки на дело пустить)))p.s. помидоры не проваривала, просто положила в баночки, залила и стерилизовать.