Датский ржаной хлеб на закваске

2.5 дл- обыкновенная пшеничная мука (all-purpose flour)

А дл. подлежит расшифровке? Подозреваю, что л - это ложка. Я знаю: столовую ложку, чайную ложку, а "д" - это десертная ложка?