Маринованные ножки «Можож» или... педикюр по-армянски

Catu писал(а):

Евочка, как же хорошо, что вы вернулись!

Спасибо, Танюша!!!!
Я тоже очень рада, что "вернулась"...

Catu писал(а):

Я ножки прикупила, теперь сижу, смотрю на них и боюсь. Но любопытство пересиливает.

Не бойся, солнышко! Они не кусаются!!!!
Ты холодец никогда не готовила?

Catu писал(а):

два дня их вымачивать при комнатной температуре, или в холодильник поставить?

Не обязательно в хол-ик, но лучше место попрохладнее... Поскольку воду часто меняем и заливаем ХОЛОДНОЙ водой, то пару дней ножки вполне простоят и без хол-ка! Но если есть балкон, веранда, можно поставить туда... Или если в ванной комнате или прихожей попрохладнее, то туда... Можно и в хол-ик, если есть место... и если ну очень жарко в квартире...

Catu писал(а):

Размораживать нужно предварительно, или прям мороженные в воду?

Прям мороженными в воду! Там они и разморозятся заодно...
Они у тебя чистенькие визуально?..

Catu писал(а):

Я тут параллельно еще по вашему рецепту капусту листьями квашу. Половина пойдет на пасуц толму, а половина на голубцы по харманлийски

Умница!!

Catu писал(а):

Капуста совершенно чудесная получается - чего я только с ней не готовила, спасибо!

На здоровье, моя дорогая! Я рада, что тебе нравится!
И мне нравится! А то засаливать капусту качанами в бочках - даже для МЕНЯ перебор!!!!!

Танюш, если что, спрашивай, не стесняйся!!!!!! Я тут!!!!!!