Пирожки-блинчики

Катя, спасибо вам за рецепт!
Давно хотела попробовать, но вот только сегодня взялась. Выкладываю фото, хотя особо хвастаться нечем - завела слишком густое тесто. Но всё-равно очень вкусно и, что главное, просто и быстро! Делала с колбасой, соленым огурчиком и сыром и парочку с мороженой иргой с сахаром (ягоды даже не размораживала). Учту свою ошибку и обязательно буду готовить их ещё.