У меня тоже пирог после того как я его разрезала и вынула один кусочек, дал много жидкости. Наверное как прочитала выше зря солила лук при жарке. А может лук такой сочный попался. Но ничего, жидкость убрала ложкой, пирог остыл и жидкости больше не было. Холодный такой же вкусный как и теплый. Еще раз спасибо.