Лепёшки постные (авторский рецепт)

Sita95 писал(а):

Танюша! пекла Ваши лепешки несколько раз в духовке, очень вкусно!

Sita95 писал(а):

Если на сковороде, то масла в сковороду наливать много?

Лепёшки в масле у меня "не купаются", масло наливаю, как для оладий, но оно очень впитывается, поэтому приходиться понемногу подливать ещё но меня это не смущает, я их готовлю не часто, в духовке у меня что-то не стали получаться последнее время

Sita95 писал(а):

Я не очень люблю много масла, а на тефлоновой сковороде без масла можно выпекать лепешки?

Я не пробовала

Sita95 писал(а):

и еще один вопрос: Вы пишите: в покупном разрыхлителе соотношение такое - 5 частей соды, 3 части лимонной к-ты и 12 частей муки , а если в граммах то по сколько нужно взять каждого компонента?,

Я делаю разрыхлитель вот по этому рецепту с нашего форума

http://forum.say7.info/topic40823.html ,

там всё дано в частях, а что тебя смущает, я измеряю ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ (ПО КРАЯ), соответственно, всё должно быть нормально ... конечно, сода, кислота и мука имеют разный удельный вес, и твои сомнения мне понятны, но я проверяла и др. рекомендации по приготовлению разрыхлителя (из интернета, там много вариантов), и всё время приходила
к одному результату, приготовь, не сомневайся, всё будет нормально ...

Sita95 писал(а):

Спасибо вам за такие подробности во всех рецептах!

Валюша, благодарю за оценку