Салат « Хрустальный» (еще вариант)

Класс Я, вообще, впервые вижу салат с желе, пропустила такое По-моему, замечательная идея и смотрится очень эффектно
Наверно можно желе прям в специальных формочках для льда делать?
И ещё, Светик, это желе на столе быстро подтаивать начинает?