У камина

Морозик900 писал(а):

В конце, когда сковородка уже выключена. бросают маленький кусочек сливочного масла и перемешивают. Остыло...перемалывают на ручной кофемолке, желательно медной...и варят в турке. Чесноком не пахнет...он увеличивает аромат кофе.

Ну надо же! Про ручную кофемолку знала, про сливочное масло - тоже, а про чеснок - нет... Спасибо!
А к концу обжаривания зерна становятся коричневыми?
Я знаю, что во многих арабских странах пьют напиток из молотого зеленого кофе. Меня угощали... Ну вкус примерно, как из сушеного гороха... Ни о чем...