Тушеная картошечка

Дорогая Вера, я совсем не умею готовить, если не знала о таком способе приготовления картошечки! Лучёк тоже теперь только так буду готовить). А ещё, спасибо за рецепт теста! Всего лишь однажды давно пробовала готовить пельмешки и совсем не понравился результат. А сейчас я в полном восторге! Всё - пельмени, вареники, галушки, что там ещё - всё буду готовить!!!
Спасибо Вам огромное, дорогая Вера!