Постный морковно-апельсиновый торт

LUDA70 писал(а):

Хочу по принципу этого тортика попробовать сделать крем с клюквой,

У нас на сайте много муссов клюквенных с манкой.
А еще есть торт Рыжая Галинка от Оли Имбирь. Там крем тоже на манке. Без агаров, но с маслом по-моему. И мусс и торт я делала. если пропорции правильные, то манка застынет и так, только в кольце надо делать.