Валентина, спасибо за рецепт!!! Немного модифицировала, делаю без майонеза и воду не наливаю. Просто прикрываю сковородку фольгой и в духовку. Очень вкусно получается. Картошка обалденная! Рыбу филирую "книжкой", т.е. надрезаю не с брюшка, а со спины и прикрываю как крышкой поверх слоя картошки и лука.