«Филе скумбрии, запеченное с картофелем»

Сообщение Автор
"Филе скумбрии, запеченное с картофелем"
09 Апр 2016 18:04

Распечатать сообщение
Фото

На сайте есть рецепты скумбрии, запеченной с картофелем, предлагаю еще один вариант.

Скумбрия, запеченная с картофелем в духовке, без сомнений придется по вкусу любителям рыбы, к тому же в отличие от жарки на сковороде в масле, блюдо получается питательным, но не избыточно жирным. А какая вкусная получается картошка... ммм.. wacko1

скумбрия - 2 шт.
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 2 ст. ложки
соль, черный перец
молотый кориандр, сладкая паприка
растительное масло - 1 ст. ложка
вода - 100 мл

Скумбрию разморозить, помыть и разделать на филе (это очень просто).

Фото

Полученное филе посолить, поперчить только с внутренней стороны и отставить в сторону.

Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Соединить лук и картофель, посолить и перемешать.

Фото

Дно формы для запекания смазать растительным маслом.
Выложить ровным слоем картофель.

Фото

На картофель выложить филе скумбрии.

Фото

Сверху филе смазать майонезом и посыпать кориандром и паприкой.
Влить воду и поставить в разогретую до 180С духовку ровно на 40 минут.

Готовое блюдо подавать со свежими овощами.

Фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
10 Апр 2016 9:50

Распечатать сообщение
Люблю скумбрию! nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно приготовлю ! good2 good2 good2
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Апр 2016 11:52

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Люблю скумбрию! nyam2 nyam2 nyam2
Обязательно приготовлю ! good2 good2 good2
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose


Малгосечка, всегда рада твоему визиту!
Готовь на здоровье
friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
10 Апр 2016 21:34

Распечатать сообщение
О, представляю, как это вкусно nyam2 Отличный обед, сытный и вкусный, забираю friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
11 Апр 2016 0:34

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
О, представляю, как это вкусно Отличный обед, сытный и вкусный, забираю


Карина, это очень вкусно nyam2 Готовь на здоровье! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
11 Апр 2016 0:44

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит! good2
Скумбрия такая поджаристая! Замечательный рецепт, Валентина! Romashki
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
11 Апр 2016 23:08

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Очень аппетитно выглядит!
Скумбрия такая поджаристая! Замечательный рецепт, Валентина!


Антонина, спасибо! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
12 Апр 2016 14:46

Распечатать сообщение
Это очень вкусно, полностью согласна, Валя nyam2 nyam2 nyam2 я только без майонеза делаю, растительным маслом смазываю верх и обязательно чеснок добавляю nyam2 Wink good2
Фото мега аппетитные, так бы и угостилась прямо сейчас girl_claping girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
12 Апр 2016 16:24

Распечатать сообщение
Валя, замечательное блюдо! good2 Очень аппетитно выглядит! nyam2 Непременно воспользуюсь рецептом, только наверное с другой рыбкой....ну не любит у меня муж скумбрию unknown Embarassed ireful Фото-красивейшие! good Rose
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
12 Апр 2016 19:34

Распечатать сообщение
Валя,рыбка прелесть nyam2 good2
мы скумбрию очень любим,довольно часто готовим и по разному
готовила похожим способом,только воду не доливала,а майонез смешивала пополам с йогуртом
и специи такие не использовала good2
надо попробовать и твой вариант,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Апр 2016 23:46

Распечатать сообщение
MN2012

Наташа, спасибо! friends
Мы очень любим это блюдо, угощайся Drinks or Beer
Надо в следующий раз тоже чеснока добавить по твоему совету... good
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
12 Апр 2016 23:50

Распечатать сообщение
Eleika

Леночка, спасибо, что заглянула на рыбку friends
Ах, как жаль, что твой муж не любит скумбрию... какая картошечка получается вкусная от ее жирка.. nyam2
Но и с другой рыбкой, будет тоже неплохо.. я еще морковь, порезанную кружочками, иногда, добавляю..
Заходи в гости girl_in_love
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
12 Апр 2016 23:52

Распечатать сообщение
nata69

Наташа, твои рецепты со скумбрией очень вкусные и яркие.. этот, конечно, попроще... но вкус отличный... good
На мой взгляд кориандр здесь очень уместен.. я иногда еще семена укропа добавляю... тоже нравится вкус..

Попробуй! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
13 Апр 2016 14:13

Распечатать сообщение
Я сегодня готовила на обед сее блюдо. Быстро, сытно и разнообразила меню. Никогда не готовила рыбу с картофелем и никогда вместе не подавала. А оказалось даже очень ничего). Спасибо большое.
Дашкенция

Юлия

41 год
Челябинск

ДашкенцияМои рецепты
 
13 Апр 2016 23:33

Распечатать сообщение
Дашкенция писал(а):
Я сегодня готовила на обед сее блюдо. Быстро, сытно и разнообразила меню. Никогда не готовила рыбу с картофелем и никогда вместе не подавала. А оказалось даже очень ничего). Спасибо большое.


Юлия, не за что!
Рада, что приготовленное блюдо не разочаровало friends
Спасибо за внимание к рецепту Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
16 Апр 2016 14:58

Распечатать сообщение
Валечка, а никак не решусь на запекание скумбрии, вообще мне не стал нравится её запах, я только её отвариваю, но у тебя так всё соблазнительно вкусно, что не могла не зайти nyam2 nyam2 good
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
18 Апр 2016 1:41

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Валечка, а никак не решусь на запекание скумбрии, вообще мне не стал нравится её запах, я только её отвариваю, но у тебя так всё соблазнительно вкусно, что не могла не зайти nyam2 nyam2 good


Танечка, спасибо, что заглянула Rose
С картошкой можно запечь и другую рыбку, но лучше жирненькую, чтобы картошка пропиталась вкусом.
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Апр 2016 16:44

Распечатать сообщение
Валюша, большое спасибо, очень вкусно получилось good2 nyam2 Готовится быстро, съедается ещё быстрее girl_in_love Буду ещё готовить, понравилось friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Апр 2016 17:08

Распечатать сообщение
Валентина, спасибо огромное за рецепт! Семейство было в восторге! nyam2
Правда я его несколько модифицировала из-за духовки. Сначала поставила картошку готовиться, а уже когда картошка была почти готова выложила рыбку.
MN2012 писал(а):
я только без майонеза делаю, растительным маслом смазываю верх и обязательно чеснок добавляю

Наташа, и мне так сделать пришлось, т.к. майонеза в доме не оказалось Embarassed

Уже купила рыбку, чтоб повторить в выходные
olicha

Ольга

46 лет
Минск, Беларусь

olichaМои рецепты
 
21 Апр 2016 23:21

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Валюша, большое спасибо, очень вкусно получилось good2 nyam2 Готовится быстро, съедается ещё быстрее girl_in_love Буду ещё готовить, понравилось friends

Кариночка, спасибо тебе за аппетитный фотоотчет! friends
Очень рада, что твоей семье понравилось это простое блюдо..
Готовь на здоровье!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
21 Апр 2016 23:24

Распечатать сообщение
olicha писал(а):
Валентина, спасибо огромное за рецепт! Семейство было в восторге!


Олечка, очень приятно, особенно, что всему семейству понравилось friends

olicha писал(а):
Уже купила рыбку, чтоб повторить в выходные


Готовь на здоровье и заходи на огонек.. спасибо за отзыв! Rose
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
25 Дек 2017 3:23

Распечатать сообщение
Замечательное блюдо.Быстро и вкусно.Сегодня приготовила дважды.Спасибо!
Svetlana2812

Света


Украина

Svetlana2812Мои рецепты
 
26 Дек 2017 1:58

Распечатать сообщение
Svetlana2812 писал(а):
Замечательное блюдо.Быстро и вкусно.Сегодня приготовила дважды.Спасибо!

Света, ну, если дважды, то, действительно, получилось вкусноSmile
Очень рада!! С наступающим!!
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
23 Янв 2018 21:54

Распечатать сообщение
Валентина, спасибо за рецепт!!! Немного модифицировала, делаю без майонеза и воду не наливаю. Просто прикрываю сковородку фольгой и в духовку. Очень вкусно получается. Картошка обалденная! Рыбу филирую "книжкой", т.е. надрезаю не с брюшка, а со спины и прикрываю как крышкой поверх слоя картошки и лука.
Ircheg

Ирина

37 лет


IrchegМои рецепты
 
22 Фев 2018 4:15

Распечатать сообщение
Ircheg писал(а):
Валентина, спасибо за рецепт!!! Немного модифицировала, делаю без майонеза и воду не наливаю. Просто прикрываю сковородку фольгой и в духовку. Очень вкусно получается. Картошка обалденная! Рыбу филирую "книжкой", т.е. надрезаю не с брюшка, а со спины и прикрываю как крышкой поверх слоя картошки и лука.

Ирина, очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу! girl_in_love
А дополнять и улучшать рецепты только приветствуется! friends
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |