Ягодные маршмеллоу

Викуша, спасибо. Завтра сделаю. И эклеры и маршмеллоу. Оставила день для творчества и вкусностей, что одно и то же,,, почти......
150 и 190 гр яйца - это одно малое (1 категория) и среднее(нулевка), чтоб не взвешивать....