Как убрать яичный привкус в творожной запеканке?

Oksana1990 писал(а):

Спасибо за совет. Я добавляла ванильный сахар, но он не особо помог. У ванилина более выраженный вкус?

Если ванилина положить много, то запеканка будет горчить. А, вот, сахара ванильного можно и больше добавить. И цедру обязательно. Вместе с ванилью аромат получается более выраженный, что ли.
А вот по этому рецепту печь не пробовала http://forum.say7.info/topic40184.html ?