Торт «Птичье молоко» (из программы «Все буде смачно!»)

Оля! Какой замечательный тортик! Очень долго настраивалась, пересмотрела кучу рецептов. На нашем сайте несколько "птичек", которые в общем очень похожи друг на друга. Но приготовила, как вы: суфле на полпорции, хотелось опробовать саму технологию, да и бисквит завела на 3 яйца (у меня форма на 24 см), получился в самый раз. Бисквит пропитала растворимым кофе. Сам процесс оказался несложным, залила в форму, покрыла глазурью и в холодильник на ночь. А утром... Получилось просто бомба! Нежное, воздушное суфле по вкусу, напоминает мороженое, да ещё с кофейным ароматом!!!




И кусочек для Вас