Плов из полбы с грибами / Hacharov plav (Армянская кухня)

Yeva64 писал(а):

Ты приготовила скорее вашу русскую полбяную кашу, но никак не плов!!!

Пожалуй...

Yeva64 писал(а):

может и лука жареного не добавляла..

Обижаешь, добавила...

Yeva64 писал(а):

на курином бульоне сварила

Ага....

Yeva64 писал(а):

будем считать это первым блином или пробой пера..

Испра-а-авлюсь....
Но мне все равно понравилось, я уже определила пловополб в свои постоянные рецептики. Мне очень нравятся эти зернышки, они такие сочные, лопаются на зубах как незрелые зерна из колоска.
Кстати, съедается по объему меньше чем обычного плова с рисом, половину тарелочки съела и чувствую- сыта, но все равно продолжила есть...ну вкусно же..

Yeva64 писал(а):

Может быть, твой финский вообще на полбяной муке? Пошуруй в инете...

Шуровала, не знаю как он даже называется, может и из полбяной муки, нашла много рецептов, но на вид их результат совсем другой.Финский похож на очень густую, застывшую полбяную кашу, которую можно нарезать, его не согнуть- сразу ломается. Хм.. а может это так и есть?

Yeva64 писал(а):

В-пятых, в тот же хлеб можно добавлять... Ты хлеб печешь?

Хлебопечка печет..
Спасибо за идейки, Евочка! Буду пробовать и тут отчитываться, а пока насыплю в банки и на холод!
Евочка,