Хвастаемся покупками на кухню (посуда, быт.техника и т.д.)

Пушистичка писал(а):

Нет, я нитратную соль не добавляю.

Я не про нитратную соль. В видео показано, как после набивания аппарата фаршем, он помещается на 48 часов в холодильник для спрессовывания фарша, а на третьи сутки витчина варится. Ты так же делаешь? Или сразу варишь?