Салат овощной с фасолью

Угощайтесь на здоровье!



Ингредиенты:
красная фасоль (отварная или консервированная)
отварной картофель (кубиком)
маринованный сельдерей (готовый или рецепт тут http://forum.say7.info/topic92329.html)
маринованные огурцы (кубиком)
консервированный горошек
отварная морковь (кубиком)
лук репчатый (по желанию, я не добавляю)
соль по вкусу

Для заправки:
раст. масло
или
горчичная заправка:
3 ст.л. оливкового масла
1 дес.л. белого винного уксуса
1/2-1 ч.л. горчицы (чем острее горчица, тем меньше)
соль, перец по вкусу

Приготовление:
Соединить все ингредиенты, перемешать, посолить по вкусу и заправить по желанию (с горчичной заправкой вкус более пикантный).



Приятного аппетита!